ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

1月4日PM3:20分ヨリ/*寅フク*2010年初セリ

2010年01月05日 (火) 17:06
 相変わらずヘタな画像、恥知らずスンマセン!!
  <せり風景…手前、眼鏡の人 弊社、社長 平尾泰範>
せり

昨年の初セリ/天然トラフグ上物、K当たり22,000円
本年は天然上物/12,000円
伊勢湾、三重ものが豊漁であったこと、景気の低迷等の要素か
昨年より安値でした。

年末12/20日前後の1週間は不漁と年末需要で K、2万円をはるか
に超える高値で宅配商品(天然物商品は12/25日が最終出荷)の
原料手当に苦慮。天然物の相場変動は当たり前のことになります。

<初セリ入荷量約12トン 内天然約2トン =養殖トラフグが需要の主力です>
      
 *養殖トラフグの荷下ろし中*〔ふく楽舎.生け簀〕
  10トン積水槽車で養殖3年物1千尾以上運びます
トラック1

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明けましておめでとうございます

2010年01月04日 (月) 13:05
  「ふく爺」・・年賀状寅年にちなみ『トラ』ふく群図三輪亮良.作   ふく楽舎展示本年3月8日で満71才になる「ふく爺」ですが、まだまだナマナマしい商...
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年末恒例、『ブリ、フク、仙崎かまぼこ』社員全員に会社から支給

2009年12月31日 (木) 19:05
「とらふく料理セット、ふく刺しのみセット」120数件1月1日元旦お届け本日午前中出荷。(午前中で終わる為、刺身を引く板前は昨夜11時出社‥12/27日から板前の睡眠時間1日に3~4時間)午前10時過ぎ...
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とらふく料理セット、しゃぶセット、ちりセット他出荷風景

2009年12月28日 (月) 17:33
昨日記載致しましたが、本日がお歳暮商品の最終出荷日です。<積み込み中・ヤマト社員さんは即配送伝票にお問い合せ番号を携帯パソコンに登録>商品が顧客に届くまでパソコンで追跡可能本日の出荷数450件(内、刺...
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例年通り12月は一日も休まずです。ミガキ卸平越も先程業務終了

2009年12月27日 (日) 19:10
弊社の位置する、南風泊水産加工団地のフグ関連業者は本日、日曜日は明日月曜日に全国の卸売市場向け出荷で超繁忙です。30分位前に団地内を車で通り抜けましたが、各社とも明かりが点いていました。注※南風泊フグ...
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〔きみ子日誌〕の久保田后子宇部市長と林横浜市長さん高校が同窓

2009年12月26日 (土) 16:46
今春、山口県初の女性市長となられた久保田后子氏、同じく今春、日本BMW社長、ダイエ-会長を勤められた林文子新横浜市長が高校の同窓だそうです。<右から林横浜市長、久保田宇部市長、吉村美栄子山形県知事>き...
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「ふく料理」関係の年内お届け受付は本日24日で締め切りました

2009年12月24日 (木) 17:57
先日ご案内致しましたが(12/11日。記載)、12/28以降は製造キャパシティを超えご注文をお断りさせていただいてております。年明けのお届けは7日発送・8日お届けからでございます。但し、「とらふくミガ...
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映画〔獄<ヒトヤ>に咲く花〕吉田松陰の獄中の恋い物語完成

2009年12月21日 (月) 15:31
今年で生誕180年を迎えた幕末の思想家、吉田松陰、日本の近代化を夢見た松陰が海外密航に失敗、幕府に収監された獄中で出逢った女囚へ抱いた淡い恋の物語。古川薫さんの「野山獄相聞抄-吉田松陰の恋い」が原作<...
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山口国体音楽担当.和田薫氏他来賓多数、「カモンFM」忘年会

2009年12月19日 (土) 19:59
恒例の「カモンFM・下関」さんの忘年会が18時より来賓、出演者の方々を含め60数名様が参加、ふく刺し、ふく楽舎名物・トラフク唐揚げ、ちり、ぞうすい、いつものコ-スですが大変に喜んでいただく。<来賓の和...
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〔関門関旅会.カレ-の会〕合同忘年会inふく処『喜多川』

2009年12月17日 (木) 19:08
異業種交流の会、=下関に一人でも多くの人にお泊まりいただく・・下関の街を活性化が大きな目的の会ふくのフルコ-ス料理(飲み込み)7,000円也太っ腹の北川社長の計らいで下関流伝統〔料亭ふく料理〕を食べさ...
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旬だからこそ味わえる。至福の...

※1月~2­月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4­拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●​とらふくてっちりと白子セット(3­~4­人前)販売価格2­1­,6­0­0­円(税込)■ご予約締め切り:2­月2­8­日■最終お届け日:3­月1­0­日とらふぐ料理白子付きフルコース(2­~3­人前)販売価格2­4­,8­4­0­円(税込)■ご予約締め切.­.­.­

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