ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
才川／潮干狩りスタート＆才川漁協運営のカキ小屋…昨年暮開業
2013年03月12日 （火） 16:54
市内長府才川の「潮干狩り」先週から始まる。
５月末まで大潮(月、２回)の日にアサリ、ハマグリ獲りが楽しめます。
各地でブーム？の「カキ小屋」が潮干狩りの入場口横に昨年暮れに
オープン‼
県漁協才川支店運営『才川・海男』
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５月末まで大潮(月、２回)の日にアサリ、ハマグリ獲りが楽しめます。
各地でブーム？の「カキ小屋」が潮干狩りの入場口横に昨年暮れに
オープン‼
県漁協才川支店運営『才川・海男』
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卓球の石川佳純選手//山口銀行(山口FG)と広告出演契約
2013年03月07日 （木） 12:17
山口県出身と言うことで、中国、九州地域を地盤とする山口フィナンシャルグループ(山口銀行.もみじ銀行.北九州銀行)のコマーシャルに起用‼石川選手｢地元の広告出演はうれしく光栄」と語る//山口新聞記事石川...
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2013下関文化～らくーざ～特別講座＆夜楽/参加講師と交流会
2013年03月04日 （月） 17:53
特別講座３月2日13:30～15:00～下関ゆかりのあの人…時を超えて会いたい話したい～コーディネイター佐々木正一(山口新聞特別編集委員)講師古川薫(作家)佐々部清(映画監督)秋山香乃(...
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体験天白コース・動画アップ‼『旅プラン下関ダービー』
2013年02月28日 （木） 17:54
当ホームページ//トップページのバナーについてふく料理体験「天白コース」の動画です。去る２月2日の当ブログに取材の模様をアップしております。下関商工会議所観光部会企画運営//下関の魅力を新しい切り口で...
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下関「路地ぶらたん」＆「福岡路地市民研究会」下関の路地歩き
2013年02月24日 （日） 15:29
近年各地で「街興し？」として、古い街並み(路地)の探索歩きグループが結成されているようです『路地ぶらたん』・・下関の魅力を多くの人に知ってもらう目的の社団法人「地域づくり機構」午前中は下関市内新地、今...
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.『るるぶ情報版』山口・萩・下関／下関フグの特集・発売中‼
2013年02月18日 （月） 12:34
≪下関タウン・大特集≫20ページに渡り歴史、文化、見どころ、フグ、他海の幸、等々を大々的に紹介‼「まずは知りたい♂フグ料理の基本」⇔「ふく楽舎」にて取材『下関のふく料理』の特徴を「ふく爺(ふ...
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第8７回「下関ミキサー会」～下関文化会議・らくーざ～の案内
2013年02月17日 （日） 12:23
異業種交流の会「下関ミキサー会」本年度第１回目開催‼官・(海自小月教育航空群司令、九州地方整備局、下関市役所、他)学・(下関市立大学、水産大学、東亜大学、梅光学院大学、山口大学)産・(山口銀行、他金融...
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０１３年『しものせきふくの日まつり』天気に恵まれ大賑わい
2013年02月12日 （火） 10:05
前回のブログでご紹介しました「ふくの日まつり」多数のお客様にご来場頂きました。「ふく鍋」1000人様無料提供の行列午前９時4０分頃午前９時会場にも関わらず早い人は午前８時位から並び始められました泳ぎト...
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第１７回下関『ふくの日まつり』２月11日／会場下関南風泊市場
2013年02月08日 （金） 17:38
毎年２月9日は下関ふくの日祭りです。当日は祈願祭が市内の恵比寿神社で執り行われ、市福祉施設へ「ふく刺し」をお届け慰問など行われています。『しものせきふくの日まつり』下関ふくのPRと消費者の皆様へ感謝を...
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『吉本興業住みます芸人』山口県／どさけんさん・ふく料理体験
2013年02月02日 （土） 13:44
下関市商工会議所ホームページにフク、アンコウ、クジラ、他下関名物の詳しい情報を掲載するページがアップされるとのことで、フクは「ふく楽舎」体験‼天白コースの動画がアップされることとなる。どさけんさんと一...
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ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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