ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

天然とらふ.く養殖とらふく『利き河豚・味比べ』定員到達!

2017年09月05日 (火) 19:22
ふく楽舎イベント
  第8回 天然とらふく《初物》&養殖とらふく
    【 利き河豚・味比べ 】■下関ふくを食す会
​ 満席となりご予約を締め切りました
​遠隔地のご予約⇒大阪からご夫婦でご参加頂きました
 誠にありがとうございました。

 ◆イベントメッセージ

下関ふくは秋の初セリから!!

 待ちに待ったシ-ズンがようやく幕開けとなってまいります
 

わがふるさと下関の大切なブランド文化資源「ふく」のシーズン幕開け
を告げる天然トラフグ初セリを前にした
916(土曜)に開催です。
広く市民の方々にもご参集いただいて今年で8回目となります。
 
「下関ふく」をもっと深く極め「下関ふくの語り部」をおひとりでも多く
輩出して「元気・下関!」のきずなにつながればとの願いから続けてまい
りました。

 
『利き河豚・味比べ』は、天然トラフクと養殖トラフクのどちらが美味
しいかを単に競う趣向ではなく、(1)良質の素材
(目利き力)、(2)伝統の料理
方法、(3)下関ふく料理道を究めた職人渾身の技。この
3拍子が揃った「ふく
料理」の真髄に触れていただくこと、その結果いずれも甲乙つけがたいそれ
ぞれの美味しさを宿していることをじっくりご堪能頂ける特別な機会との思
いで鋭意準備して皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 
和やかでグレードの高い「幸の時間」をご一緒に過ごしませんか。 
心から皆様のご参加をお待ち申し上げております。
 
               ■下関ふくを食す会   
                 ふく楽人 広畠敬喜 

 
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長府.画廊『梵天/茶屋併設』5月末で残念ながら閉店

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NPO法人ふるさと下関応援団29年度総会後懇親会inふく楽舎

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升本猛≪メルヘンの詩≫原画展/下関大丸5F美術画廊

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升本猛・個展は、昭和47年から連続今年で36回目!​期間5月3日(水曜)から9日(火曜)…毎年ゴールデンウィーク​を挟む時期に開催!左/お祝いの胡蝶蘭は坂東玉三郎さんから下関彦島在住、画...
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下関ふく供養祭/林芳正・元農水相、江島潔参院議員参列ご焼香!

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楽舎イベント/山口新聞記事と祝電⇒安倍首相、林芳正元農水相他

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赤江瀑(泉鏡花文学賞)下関夜の街遊び?遺作の揮毫書4店目発見

2017年04月25日 (火) 07:11
2.012年7月2日に当ブログにアップしておりますが「ふく爺」が承知している赤江瀑さん揮毫が架けられているお店、3店舗​豊前田・『海』/唐戸『はね峠』…現在廃業/旧東華街『ルーブル』​&...
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日本ギフト大賞/山口賞に天白ひらこし『ふく刺身楽舎盛り』

2017年04月21日 (金) 06:57
日本ギフト大賞選考委員会は「ふるさとギフト最高賞」に​『宮崎キャビア1983プレミアム』が選ばれる。47都道府県の多数の商品がノミネートされた中で、(株)天白ひらこし「ふく楽舎」の『とらふく刺身古式2...
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第5回【天然とらふく波残りの会(なごりのえ)】予約締切

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第5回【天然とらふく波残りの会(なごりのえ)】​おかげさまで、ご予約人数がオーバーとなりこ予約を締め切りました。​『ふく楽舎』のイベントふく楽舎では、本年度のふくシーズンの無事有終を祝しまして「天然と...
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パーティ・講演会・コンサートなど様々な催しに。​【多目的ホールを活用した代表的なイベント】夏ふくを食べよう/こんぺいとうコンサート響灘に面し、南風泊港を一望する円形ホールです。ステージ、グランドピアノ、音響など、設備も充実。「ふくふくゼミナール」をはじめ、各種パーティや講演会、コンサートなど、様々な用途にご利用いただけます。幸福を招く「ふく」にあやかって、結婚披露宴や祝賀会、忘新年会に、海を眺めながらの会議・会合も一興です。アイデアを生かして、ふくの本場・下関ならではのスペースとしてご活用く.­.­.­

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